O'simliklar va sog'liq

Shveytsariya mardligi: foydalari va fazilatlari


The chard (Beta vulgaris) deb nomlangan perriyoki Shveytsariya chard, Chenopodiaceae oilasiga tegishli va O'rta er dengizi sohillaridan keladi.

Qadim zamonlardan buyon iste'mol qilinib kelinayotgan bugungi kunda u juda yaxshi oshpazlik fazilatlari va qiziqarli dorivor xususiyatlariga ega.

Shveytsariya piyozi va uning sog'liq uchun foydalari

  • Juda kam kaloriya, chardvitaminlar va foydali moddalarga boy muhim. Xom yoki pishirilgan, bu juda yaxshi manba C va A vitaminlari, ningmagniy vakaliy.
  • Polifenollarga boy, Shveytsariya chardi tanamizga qarshi kurashishga imkon beradi qarish zararsizlantirish orqali erkin radikallar bu bizning hujumimiz hujayralar va bizning pasayishni tezlashtiramiz tashkilot.
  • Sip of tolalar, Chard fazilatlarga ega yumshatuvchi, tetiklantiruvchi va laksatif. Bu shuningdek samarali siydik yo'llarining yallig'lanish holatlari.
  • Boshqa sabzavotlarga uylangan, osh yoki ichida osh, chard uni engillashtiradi jigar va targ'ib qiladi ichak tranziti.
  • The betayin Shveytsariya chardida rag'batlantiruvchi moddadir jigar hujayralarining yangilanishi va ijobiy harakat qiladi yog 'almashinuvi.
  • Tashqi foydalanish uchun, chard barglaridan parrandalar yumshatadi qoraqo'tir va teri yallig'lanishi, va ba'zilari bilan shug'ullanishxamirturush infektsiyasi.

Uning foydasi uchun chardni etishtirish

  • Shveytsariya chardasi - ekish kerak bo'lgan katta, keng, go'shtli barglari bo'lgan o'simlik quyoshda yoki qisman soyada, loyli, qumli, nam, lekin yaxshi qurigan tuproqda.
  • Qo'shishni o'ylab ko'ring ozgina gumus va sizning eringizga tuproq vakompost yoki qish paytida go'ng.
  • Tuproqda, idishda, idishda yoki ekish vositasida, zardobda hamma joyda mos keladi.
  • Sabzavotlar bog'i: zambilni yaxshi etishtirish

Uning foydasi uchun oshxonadagi shveytsariyalik chard

Chard ko'pincha iste'mol qilinadi pishirilgan, bosim pishirgichida yoki qaynoq suvda, keyin qaytib panga ularga ko'proq lazzat berish uchun.

Ular aylanadi Gratins, asl piroglarda yoki qovurilgan holda.

Siz ularni tayyorlashingiz mumkin sho'rva yoki velotada, o'zlari yoki boshqa sabzavotlar va bir nechta kartoshka bilan.

  • Ovqat pishirish: moyli mazali retseptlar

Shveytsariya piyozining ozuqaviy hissalari

20 kkal / 100 g. Kaloriya miqdori juda past bo'lgan chard eng boy sabzavotlardan biridir tolalar. Shuning uchun bu ichakning dangasalik holatlarida juda samarali. Uning barglari to'la vitaminlar va antioksidant fazilatlar.


Video: Ла Хавла ва лаа куввата или биллах калимаси фазилатлари (Sentyabr 2021).