Bog'dorchilik

Portulak: noyob lazzat

Portulak: noyob lazzat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sabzavot yoki yovvoyi po'stlog'i - bu barglari ozgina limonli ta'mi bilan qadrlanadigan sudraluvchi o'simlik.

Xulosa qilib, nimani bilishingiz kerak:

Familiya : Portulaka oleracea
Oila : Portulacaceae
Turi : Yillik, sudraluvchi

Balandligi
: 10 dan 15 sm gacha
Chalinish xavfi : Quyoshli
Zamin : Oddiy, yaxshi quritilgan

Gullash : Iyundan oktyabrgacha -O'rim-yig'im : Ekishdan 2 oy o'tgach

Kaloriya miqdori kam, u salatlarda iste'mol qilinadi yoki ismaloq barglari singari pishiriladi.

Portulak ekish va ekish

Portulak asosan O'rta er dengizi atrofida o'sadi va rivojlanish uchun issiqlikni juda qadrlaydi.

Agar u yovvoyi tabiatda tabiiy ravishda o'ssa, uni sabzavot bog'iga ham ekish mumkin.

Portulak ko'chatlari:

Tarjixon bahorda yoki yozda quyoshli joyda eking.

  • Ekish amalga oshiriladi Martdan sentyabrgacha.
  • Kuting yer iliq ekish uchun (salqin iqlim sharoitida may oyini kuting)
  • Sow onlayn (har 20 sm) a engil, yaxshi qurigan tuproq.
  • Tuproqni ozgina nam ushlab turish uchun boshida suv.
  • O'simliklar bir necha barg hosil qilib, faqat eng kuchli o'simlikni qoldirganda ingichka.
  • Poyalarni qisib qo'ying o'simliklar taxminan 10 sm balandlikda bo'lganda.

Nayrang : O'zingizning ko'chatlaringizni vaqt oralig'ida qilib, siz sabzavotli po'stlog'idan hosilni ham tarqatasiz.

Portulak ekish:

Agar konteynerlangan portulak ko'chatlarini sotib olsangiz, siz martdan sentyabrgacha ekishingiz mumkin.

  • Har 20 santimetrda portulak ko'chatlarini eking
  • Boshida suv, keyin esa juda sekin kamayadi, chunki bu suvga katta ehtiyoj sezmaydigan o'simlik.

Portulakka g'amxo'rlik qilish

Portulak juda ozgina parvarish va parvarishlashni talab qiladi, shuning uchun uni oson o'simlik o'sishi mumkin.

Xizmat ko'rsatish protseduralari ko'pincha ilgaklar bilan cheklanadi va o'tlarni tozalash o'simlik atrofida.

  • Portulak yaxshi o'rnatilganda sug'orish shart emas

Portulak yig'im-terimi

Portulak o'z-o'zidan paydo bo'ladi va bitta o'simlik yiliga 3 hosilgacha berishi mumkin.

Ekishdan taxminan 2 oy o'tgach, yoki o'sish sharoiti va iqlimiga qarab biroz ko'proq vaqt o'tgach, po'stlog'ini yig'ishni boshlashingiz mumkin.

  • O'rim-yig'im po'stlog'idan dastani olib tashlash orqali kelib chiqadi, lekin o'sishni rivojlantirish uchun juda qisqartirmaslik kerak.
  • Portulak yosh kurtaklarining hosilini afzal qiling, barglari yaxshiroqdir.
  • Yosh po'stlog'ini qancha ko'p iste'mol qilsangiz, barglar og'izda shunchalik eriydi.

Portulakni saqlash:

Portulak - bu muzlatishga toqat qilmagani uchun qisqa vaqt davomida yangiligini saqlaydigan o'simlik.

Ammo biz buni osonlikcha saqlaymiz 2 dan 3 kungacha muzlatgichda sabzavot bo'linmasida, changni yutish qog'ozga o'ralgan.

Nihoyat, mumkin sirka bilan idishlarga solib turing va uni bir necha oy ushlab turing.

Portulak haqida bilish

Ba'zida begona o't deb hisoblanuvchi, o'rmalab yuradigan va tarqalish odatiga ega bo'lgan bu go'zal yillik o'simlik taklif qiladi mazali qutulish mumkin barglar.

Essential of Krit dietasi, portulak ham kaloriya miqdori past, balki yurak-qon tomir kasalliklari xavfini oldini olish uchun juda yaxshi.

Shunday qilib kaliy, kaltsiy, magniy, C va B vitaminlari, temir, shuningdek omega 3 va b-karotin, ko'plab kasalliklarning oldini olishda muhim elementlar mavjud.

Biz uni biroz o'xshash pishiramiz ismaloq, uni ham iste'mol qilish xom salat, pishirilgan yoki sho'rvada.

Istasangiz semiz pishirib, qovurilgan idishda sariyog 'tugmachasini qizdiring, semiz patnisini tashlang va 3 daqiqa davomida pishiring.

Aqlli maslahat

To'g'ri o'rnatilgandan so'ng, hatto issiq kunda ham sug'orishga hojat yo'q, chunki bu qurg'oqchilikka juda yaxshi bardosh beradigan o'simlik.


© uckyo


Video: PosteleinPortulak anbauen. milder Wildkräutersalat (Iyun 2022).