Ovqatlar

Yasmiq solingan qo'zichoq


Sizning mehmonlaringizni aldash uchun o'ziga xoslik uchun pul tikishning hojati yo'q ... Yaxshi qadriyatlarni pishirish ham yaxshi!

4 kishilik ingredientlar:

  • Suyaksiz va katta kubiklarga kesilgan qo'zichoqning 1 kichik yelkasi
  • 1 shamlardanestragon
  • 300 g linzalar yashil du Puy
  • 1 S Dijon xantal
  • 1 S bir osh qoshiq sharob sirkasi
  • 60 g sariyog '
  • 4 osh qoshiq. qoshiq zaytun moyi
  • Tegirmondan olingan tuz va qalampir.

> Estragondan barglarni olib tashlang, yuving, quriting va taxminan chop eting.

> 2 osh qoshiq bilan pishirilgan idishni qizdiring. osh qoshiq zaytun moyi, qo'zichoq kubiklarini bir necha daqiqa davomida kuchli olovda va har tomondan qizartirib, 1 litr suv quying va sekin olovda 45 daqiqa qaynatib oling. Qo'zi qo'zichoqlarini to'kib tashlang va ularni bir chetga qo'ying.

> Yasmiqni qo'zichoqdan pishirish sharbatiga to'kib tashlang va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, sekin olovda 25 daqiqa davomida pishiring.

> Ular pishganida va olovda bo'lgach, qolgan yog ', xantal, sariyog' va sirka qo'shing, qo'zichoq kubiklarini aralashtiring va qaytaring, estragon, tuz va qalampir qo'shing va aralashtiring.


Video: BORI VA QOZICHOQ HIKOYASI. АРАБ ТИЛИНИ ОСОН УРГАНАМИЗ (Sentyabr 2021).